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■ とりあえず |
すぐに食べたいハラペコさんには、こちらのメニューを。
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きゅうりのタタキ
| サクサク食感に、黒胡椒と岩塩で旨味を引き出す。旨いオリーブ油も。 |
440円 |
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■ 揚げ物 |
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カマンベールチーズの素揚げ
| 外サクサク、中とろ〜り! |
440円 |
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バファローウィング
| アメリカで人気、手羽先を旨辛タレに浸けてブルーチーズソースにからめて食べる。
やわらかくてサクサク食感! |
640円 |
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ポテトのもちチーズ揚げ
| ポテトがおもちのようにふんわりとろ〜り! |
640円 |
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■ とりあえず |
すぐに食べたいハラペコさんには、こちらのメニューを。
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紀州梅にんにく
| 気になるニンニクの匂いが無くて旨いです。 |
400円 |
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■ 限定品 |
いつもあるとは限らない、レアなメニューです。ぜひご堪能あれ!
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やんばる島豚
| 「やんばる島豚」は沖縄の希少で人気銘柄豚肉です。
福井には月に一度だけの入荷。
美味しくて人気なので類似品も多いのでご注意。
「わだっち」では証明書が添付された品だけを仕入れています。
おすすめは「たっぷり黒コショウをきかせた塩焼き」、
「かわり丼どん」、旨辛の「小悪魔風」など。
美味しさに納得! |
560円 |
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比内地鶏の手羽先
| 日本の三大銘柄地鶏、おいしさ天然記念物、肥育数が少ないので福井では入手が困難。肉が旨い、油が旨い、焼き色が旨い。地鶏の美味しさを奉仕価格で! |
720円 |
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■ 豚串&牛串 |
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やんばる島豚
| 「やんばる島豚」は沖縄の希少で人気銘柄豚肉です。 福井には月に一度だけの入荷。 美味しくて人気なので類似品も多いのでご注意。 「わだっち」では証明書が添付された品だけを仕入れています。 おすすめは「たっぷり黒コショウをきかせた塩焼き」、 「かわり丼どん」、旨辛の「小悪魔風」など。 美味しさに納得! |
560円 |
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■ 鶏串/はいから |
店長自慢の創作鶏串は、あなたを虜にする?!
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オニマヨチキン
| 鳥串にタマネギスライスとチリマヨがたっぷり!何処かのTVが「東京でも見かけないメニューだからって」取材がありました。 |
540円 |
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■ つくねパラダイス |
断然つくねという方は、こちらをご注文あれ!
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つくねのソフト鉄板焼き
| つくねのジューシーお焼き風。 |
540円 |
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■ 鶏串/はいから |
店長自慢の創作鶏串は、あなたを虜にする?!
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しそ巻
| しその葉を巻いた焼き鳥です。特製の梅肉で味はもちろん香りもGood!
(はうすくらぶ記事掲載) |
360円 |
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■ 鶏串/ベーシック |
オーソドックスな鶏の串は、飽きの来ない味わい。
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手こねつくね
| 野菜たっぷりの肉団子。サクッと噛むとジューシー、ホッペが落ちます。 |
360円 |
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■ チーズとマヨネーズ |
大人気のチーズ&マヨネーズメニューです。これを食べずして、わだっちを語る勿れ!
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つくねドンドコ
| 勇姿に感動!チリマヨネーズで食べるつくね、新発見の味です。
(日刊福井県民新聞で記事掲載) |
540円 |
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■ チーズとマヨネーズ |
チーズとマヨネーズ系でフルコース
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ポテトのもちチーズ揚げ
| ポテトがおもちのようにふんわりとろ〜り!北海道の家庭料理。 |
640円 |
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■ 煮込み |
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やわらか白もつショウガ風に込み
| 白はショウガ風味のしぐれ味。豚もつを丁重に特製スープでく煮込みました。 |
580円 |
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■ コースセット |
わだっちオススメのメニューばかりを集めました。
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串盛り合わせセット6品
| 本日の美味しいところを串焼きなどから盛り合わせます。何が出るかお楽しみ! お出しするものでお値段が前後します。
おすすめの串焼きなど限定品多く6種類。8品コースも有ります。 |
1,200円 |
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■ チーズとマヨネーズ |
チーズとマヨネーズ系でフルコース
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つくねドンドコ
| 勇姿に感動!チリマヨネーズで食べるつくね、新発見の味です。
(日刊福井県民新聞で記事掲載) |
540円 |
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雪ん子チーズ
| つくねをチーズでふんわり包んで召し上がれ。 |
540円 |
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■ 煮込み |
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やわらか黒もつ八丁味噌風煮込み
| 黒は八丁味噌風味、隠し味はデミグラソース。豚もつを丁重に特製スープで、煮込みました。 |
540円 |
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■ チーズとマヨネーズ |
チーズとマヨネーズ系でフルコース
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丸ごとネギの肉巻き(ウララ限定メニュー)
| 約40cmの長ネギを豪快に焼き上げる、とろっと甘いネギの風味がたまらない。
国産だから旬の今だけ。季節限定! |
540円 |
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丸ごとなすとひき肉のはさみ揚げ
| なすびを丸ごと、旨味逃さずフワッと、ひき肉がジューシー |
480円 |
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和風とろサーモンのサラダ風カルパッチョ
| 和風ドレとチリマヨとスパイス、想像以上に旨いんです。 |
980円 |
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焼きおにチーズ
| チーズがとろける洋風のカリカリ焼おにぎり。 |
400円 |
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■ 甘味もの |
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おかみさん手作りケーキ
| 旬の美味しい素材を使用することにより、素材の旨味を最大に利用・引き出すことにより素材の風味を楽しめるケーキを手作りしています。
http://www.paw.hi-ho.ne.jp/oichii/cake/cake.html |
440円 |
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■ らーめん |
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素らーめん
| シンプル一番! 飲んだ後には格別。 |
480円 |
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■ ご飯類 |
高くても美味しい、池田産コシヒカリ100%使用
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わだっち丼
| やっぱり、やきとり丼!外人さんにもオススメです。 |
640円 |
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■ 限定品 |
いつもあるとは限らない、レアなメニューです。ぜひご堪能あれ!
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さくさく揚げ出し豆冨
| こだわり絹とうふ、将来は入手困難が予想されます。伝説になる前に!
「外サックリ、中とろり!」1995年1月の開店来、美味しい「絹とうふ揚げ」を求めて福井市内だけでなく「竹田地方」、「織田地方」などお願いしましたが、どこも受け手が無い中、事情を伝え聞いた豆冨屋さんが「それなら、うちが作ってあげよう」と取り組んでくださっている豆冨です。従って少数限定品。絹とうふはずっしりと重くて豆が充実、お箸で持てる絹とうふ、それでいて有りがちなニガリ臭さが無い、通の方は一口食べるなり「今、福井でこれだけの絹とうふを作れるのは何処?」と尋ねられます。その絹とうふから作った揚げです。 |
480円 |
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■ つくねパラダイス |
断然つくねという方は、こちらをご注文あれ!
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チゲ風小悪魔スープ
| うっふっふ!たっぷりコリアンエスニック風。 |
720円 |
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■ 丸ごとパラダイス |
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丸ごとエリンギ肉巻き
| シャキシャキした丸ごとのエリンギと豚肉の調和、特製の醤油がひきたてます。 |
480円 |
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■ 旨辛いパラダイス |
旨辛いメニューを集めました。
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小悪魔風チーズコロッケ
| ハバネロの辛さとチーズ大好きさん。 |
720円 |
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■ カレーパラダイス |
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焼おにチーズカレー
| 焼おにチーズと焼おにカレーの合体。チーズとカレーの美味しさ両取り。 |
400円 |
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■ にんにくパラダイス |
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紀州梅にんにく
| 気になるニンニクの匂いが無くて旨いです。 |
400円 |
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■ つくねパラダイス |
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雪ん子チーズ
| つくねをチーズでふんわり包んで召し上がれ。 |
540円 |
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■ スープ類 |
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チゲ風小悪魔スープ
| うっふっふ! コリアンソースたっぷりエスニック。 |
720円 |
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■ ご飯類 |
高くても美味しい、池田産コシヒカリ100%使用
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焼きおにチーズ
| チーズがとろける洋風のカリカリ焼おにぎり。 |
400円 |
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■ ワイン |
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お得な赤ワイン(グラスワイン)
| 世界のこだわり赤ワインをお得な価格で提供。ガブガブ飲めるようにたっぷりサイズ!赤ワインは風味、アルコール度シッカリで少ない酒量で満足できます。 |
400円 |
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■ ビール |
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プレミアムモルツ生ビール
| 世界のモンドセレクションでコクと旨味が日本初の金賞を受賞。泡まで新鮮!
当店は1995年7月から福井県最初の樽生認定店、こだわり生ビール。継続は味なり! |
500円 |
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